ライ、ライムギ、大麦が入ったドイツのパンです。
スーパーのパン売り場で、このタイプのプロダクトは、いくつかの種類が見られます。
薄切りで７枚入り。79p(約180円）でした。
以前フラットシェアしてたドイツ人の子が食べてるのを見て、
食べ始めたのがコレ。
ちょっと酸味があって、焼いた後のモチモチした食感と
食べ応えのある雑穀が気に入ってます。
これに、チーズとハム、トマト等を乗せて、オーブンで焼いて食べるのに一時期ハマっていました。
普通にトーストして、クリームチーズやジャム、ハチミツつけても美味しく食べられます。
冬至を抜けて、少し明るくなってきたような気もしますが、
それでもまだまだ冬真っ盛り。ロンドンは寒い日が続いています。
写真は、日本でもジャムやお菓子でおなじみ、フランスのボンヌママンBONNE MAMANから、
キャラメル味のスプレットです。
フランスに近いっていう事もあって、こっちで手軽に手に入るのが嬉しいブランドです。
（ポンドが強くて、他のプロダクトの値段設定が高いっていうのもありますが、
それでも日本より安いです）
本当は、マロン味がずっと欲しくて、見た目が似てるコレを見つけた時
興奮しすぎてよく確かめもせずに買ってしまったという失敗、、、。
お値段は１ポンド。
当然ながら、甘い！！
チョコバー•スニッカーズに入ってる様な、あのトローっとしたキャラメルが一瓶いっぱいに入っているのです。
パンに塗って食べて美味しかったのですが、、、、
ヌテラ同様、何故か抵抗がある。（舐めそうで、怖いから？？）
お菓子作りに使えないかしら、と、只今使い道を模索中であります。
ロンドンのスーパーでも、buckwheatの名で、そば粉が手に入ります。
そば粉１カップに卵１個、適当にお水を入れて作ったクレープに
きな粉と黒砂糖かけて、和菓子もどきの味を楽しんでます。
独特のモチモチ感と香りが美味しい！
再び丸山久美さんのレシピで、レンズ豆を使ったサラダです。
レシピでは、ミントの葉やピーマンを入れて彩り綺麗になるように書かれていますが、
パプリカとタマネギ、レンズ豆のみで作ってしまいました。
茹でたレンズ豆に、水でさらしたタマネギと、パプリカを混ぜ、
味付けはマスタードと、白ワインビネガー、オリーブオイルと塩。
久しぶりに酸味の効いたものを食べて、体が喜ぶ喜ぶ。
簡単に出来て、美味しいので、むしゃむしゃ食べてます。
、、、にしても、写真が汚い、、、。
いつか差し替えます。
店頭で見かける度に、ずーっと気になっていたELISA'S STORYのクッキー。
（HPは現在工事中みたいです）
いくつか種類があるそうですが、私はこのラム＆レーズンしか見た事がありません。
スーパーTESCOで手に入りました。
写真がすごく美味しそうなのに、見事に中身は別物！（参考写真が無くてごめんなさい）
万国共通の「イメージ画と実物は違います」、という暗黙のルールとは言え、
これは違いすぎるだろ！と誰もがツッコミを入れたくなるほど。
写真は、白いシュガーパウダーがかかってふっくらしてますが、
実物は茶色でぺちゃんこで、汁を吸いすぎてしまったしっとり系クッキーでした。
でも、味はおいしかったです。
次の日本へのお土産候補にしようか考え中。
（果たして日本で食べても美味しいと感じるのかが問題ですが）