ライ、ライムギ、大麦が入ったドイツのパンです。
スーパーのパン売り場で、このタイプのプロダクトは、いくつかの種類が見られます。
薄切りで７枚入り。79p(約180円）でした。
以前フラットシェアしてたドイツ人の子が食べてるのを見て、
食べ始めたのがコレ。
ちょっと酸味があって、焼いた後のモチモチした食感と
食べ応えのある雑穀が気に入ってます。
これに、チーズとハム、トマト等を乗せて、オーブンで焼いて食べるのに一時期ハマっていました。
普通にトーストして、クリームチーズやジャム、ハチミツつけても美味しく食べられます。
冬至を抜けて、少し明るくなってきたような気もしますが、
それでもまだまだ冬真っ盛り。ロンドンは寒い日が続いています。
写真は、日本でもジャムやお菓子でおなじみ、フランスのボンヌママンBONNE MAMANから、
キャラメル味のスプレットです。
フランスに近いっていう事もあって、こっちで手軽に手に入るのが嬉しいブランドです。
（ポンドが強くて、他のプロダクトの値段設定が高いっていうのもありますが、
それでも日本より安いです）
本当は、マロン味がずっと欲しくて、見た目が似てるコレを見つけた時
興奮しすぎてよく確かめもせずに買ってしまったという失敗、、、。
お値段は１ポンド。
当然ながら、甘い！！
チョコバー•スニッカーズに入ってる様な、あのトローっとしたキャラメルが一瓶いっぱいに入っているのです。
パンに塗って食べて美味しかったのですが、、、、
ヌテラ同様、何故か抵抗がある。（舐めそうで、怖いから？？）
お菓子作りに使えないかしら、と、只今使い道を模索中であります。
ロンドンのスーパーでも、buckwheatの名で、そば粉が手に入ります。
そば粉１カップに卵１個、適当にお水を入れて作ったクレープに
きな粉と黒砂糖かけて、和菓子もどきの味を楽しんでます。
独特のモチモチ感と香りが美味しい！
再び丸山久美さんのレシピで、レンズ豆を使ったサラダです。
レシピでは、ミントの葉やピーマンを入れて彩り綺麗になるように書かれていますが、
パプリカとタマネギ、レンズ豆のみで作ってしまいました。
茹でたレンズ豆に、水でさらしたタマネギと、パプリカを混ぜ、
味付けはマスタードと、白ワインビネガー、オリーブオイルと塩。
久しぶりに酸味の効いたものを食べて、体が喜ぶ喜ぶ。
簡単に出来て、美味しいので、むしゃむしゃ食べてます。
、、、にしても、写真が汚い、、、。
いつか差し替えます。
店頭で見かける度に、ずーっと気になっていたELISA'S STORYのクッキー。
（HPは現在工事中みたいです）
いくつか種類があるそうですが、私はこのラム＆レーズンしか見た事がありません。
スーパーTESCOで手に入りました。
写真がすごく美味しそうなのに、見事に中身は別物！（参考写真が無くてごめんなさい）
万国共通の「イメージ画と実物は違います」、という暗黙のルールとは言え、
これは違いすぎるだろ！と誰もがツッコミを入れたくなるほど。
写真は、白いシュガーパウダーがかかってふっくらしてますが、
実物は茶色でぺちゃんこで、汁を吸いすぎてしまったしっとり系クッキーでした。
でも、味はおいしかったです。
次の日本へのお土産候補にしようか考え中。
（果たして日本で食べても美味しいと感じるのかが問題ですが）
オフライセンスのお店で以前見かけて食べたら、何だか懐かしい味がした
プロダクト オブ ポーランドの胡麻スナックです。
今回、スーパーTESCOで再会したのでまた買ってみました。
三枚入りで２５p（60円弱、、、）。
胡麻を砂糖シロップでコーティングされたお菓子で、深みは期待できませんが、
個人的になかなか好きな味です。
見た目胡麻づくしなのに、確かめたら49％だそうで、ちょっとガッカリ。
1パック(30g)、163kcal。
ハイカロリーが並ぶこっちのスイートの中では、
許せる範囲内だと思います。
日本にいる頃、ガム中毒で、よくLOTTEのキシリトール（特に緑色）を食べていました。
ロンドンに来てからは、食べる数こそ激減しましたが、今でもポーチの中には常備してあります。
今回のガムは、マークス＆スペンサーというスーパーが出してる自社プロダクトです。
ケースが可愛くて、値段も手軽に買える程度、味もクセがありません。
でも、作りは至って簡単、紙の箱に詰められてるだけ。
ホーント、気軽なもんです。
ロンドンにいる日本人の間では結構有名なお米、NISHIKI錦です。
日系やアジア系のお店で手に入り、4.54kgで、£５位でした。
勿論、このお米、日本でなんか作られていません。
アメリカ産ですが、日本米に似ていて、手軽に手に入るという点がマル。
ロンドンに来てから１年間、こっちのスーパーで売られてる安くて細長いお米を普通に食べていたのですが、
一度日本に帰ってからは、もうこれじゃないと食べれない！と愛食するようになってしまいました。
パスタやパンよりも、腹持ちがいいお米。
マストアイテムです。
実は随分前に作ったものですが、、
里芋とほうれん草を使った料理です。
こっちの里芋は、日本のとあまり変わらないので、時々食べてます。
生ほうれん草は、近所で美味しそうなものが手に入らないので、
冷凍のものを使っています。それ、冷凍庫に入ってると何かと便利です。
里芋をレンジでチンして、マッシュして、細かく切ったほうれん草と混ぜ、
それを丸めて、オーブンで焼くだけ。
ソースは、みりんと味噌を鍋に入れて混ぜ作ったものを塗ってあります。
ご飯のお供のつもりで作ったのに、味は酒のツマミ系でした！
明けましておめでとうございます！
今年一番は、スイスのチョコレートブラントLindtリンツからの箱詰めチョコレートです。
リンツは、沢山のフレーバーが並ぶ板チョコや、ボール型のLindorシリーズ等を、
ロンドンのスーパーでよく見かけます。日本でも買えますよね。
これは、友達からのフランス土産でした。
なんでフランスでスイスのチョコ？！というツッコミはさておき、
（プロダクトの種類が微妙に国によって違うのです。
詳しくは、それぞれの国のHPへ →http://www.lindt.com/）
ピンクの可愛い箱と、久しぶりの粒チョコに感激。テンションめちゃくちゃ上がりました。
実は、味、マシュマロとかが中に入っていて、思っていたよりも甘くてびっくりしましたが、
７粒入りが三段入っていて、見てるだけで、うっとり。。。
大事に食べようっと。
